薄皮チョコパンに引き続き、またもや天才の登場です。

先日、会社の同僚の家での飲み会で、買いだしに行った際に見つけました




サッカーのり





て、天才や




うわー、作りてー。
ってことで、即買いです。

残念ながら、飲み会の席では作る余裕がなかったので、持ち帰ることに


まず、裏面に作り方が書いてあります。


こんな形状の海苔がはいってます。


45g～50g使うとなっており、間違えたらかなりかっこわるくなりそうなので、きちんとはかりを使って計量しました



とりあえず、３つ分量りました。
50gってかなり少ないです。一口分ぐらいかな。




ラップで丸めて、海苔を付けて。





はい、できあがり



形悪いなー( ﾟДﾟ)



別アングルから。



微妙やなー(´Д｀；)



ということで、リベンジです。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
５つイッキに食べてしまう程です。すでに２つなくなってます。

作った人天才やね。

またまたビール工場の見学に行ってきました

今回の目的は日程限定、期間限定で開催されている「ザ・プレミアム・モルツ講座」です。

自分のスケジュール的にあやしかったので予約していなかったのですが、前日に行けることが決定し、ビール工場のサイトで予約しようとしたところ、


なぬ(оДо)！予約は３日前までか


当日の朝、電話で予約状況を確認してみると、
ビール工場受付：「１０時半からの回ですと、まだ余裕がありますので、大丈夫ですよ。お昼からは６名様分空いてございます。」
とのこと。

その時点ですでに９時半だったので、午前の部はあきらめました
運を天にまかせ、昼からの回をねらって出発しました

とりあえず、１時間ぐらい前に着けば大丈夫やろ、と思い13時半に到着。
バスから降りてダッシュで受付に行きました

まだ空きがあったので、受付していただけました

「ザ・プレミアム・モルツ講座」の部屋へ移動。


待ち時間、席にはサントリーウーロン茶(と思われるお茶)が置いてあります。
いきなりビールは無いか


このような感じで、まさに講義っぽいです。
時間になり、受付にいたお姉さんが説明してくださいます



二条大麦の説明や、アロマホップの説明、ザ・プレミアム・モルツの開発者の秘話など、前回の工場見学とは違って講義形式なので、より詳しく説明して下さいます。


講義も前半が終わり、次は工場見学。
これは、通常の工場見学と同じコースです。


麦汁作りマッシーン


貯ビールタンク


タンクの中をイメージしたという通路


濾過フィルター


缶詰マッシーン


プレミアムやー


ってことで、工場見学も終わり、お待ちかねの試飲タイム！


お姉様方が鮮やかな手つきでグラスに注いで下さいます。


ダブル・ザ・プレミアム・モルツ



試飲している間に、泡の役割、おいしい注ぎ方など教えてくれます

おいしい注ぎ方は、見学に来た人のうち一人選ばれ、実技指導していただけます

今回もモルツとプレミアム・モルツを飲めるのですが、今回はザ・プレミアム・モルツだけ三杯飲みました

今までビールの泡は必要無いんちゃうかなーって思って、注ぐ時は泡を少なめにしていたのですが、講義で泡の必要性を教えてもらい、正しい注ぎ方も教えてもらったので、ちゃんとした泡を作ろうと思いました。

そう思って作ったプレミアムモルツの泡はクリーミーで、香りも良かったです
また、ビデオでの開発者の秘話を考えながら飲むと、これを作るのはやっぱ苦労するやろなーと、感慨深いものがありました


ビールグッズ売り場で親にプレミアムモルツ１２本のお土産を買い、帰宅しましたー

今回も大満足の一時間半でした。
ＪＲ長岡は大阪から３０分ぐらいで、送迎バスで５分ぐらいなので、大阪、京都、滋賀辺りの人は是非オススメですよー
阪急だともうちょっと時間がかかるかな